شانتيريل مقلية مع البطاطس والبصل

0
1646
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 76.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 9.5 جرام
الكربوهيدرات * 12.9 جرام
شانتيريل مقلية مع البطاطس والبصل

تشانتيريل المقلية مع البطاطس والبصل طبق سريع ومرضي ولذيذ للغاية لجميع أفراد الأسرة. هل ترغب في إضافة بعض التنوع إلى نظام عائلتك الغذائي وتدليل أحبائك ببساطة من خلال تحفة فنية في الطهي؟ تشانتيريل المقلية هي ما تحتاجه! بالاقتران مع البطاطس والبصل ، يكتسب الفطر طعمًا أكثر وضوحًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف شانتيريل جيدًا ، مع إزالة حطام الغابة. بعد ذلك ، قطع الفطر إلى شرائح أو شرائح كبيرة. عند القلي ، تنبعث شانتيريل الكثير من العصير ويقل حجمها ، لذلك للحصول على طبق جميل نتيجة لذلك ، يجب ألا تقطع الفطر جيدًا.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع ويقلى في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
خطوة 3 من أصل 6
عندما يبدأ البصل في التحول إلى اللون الذهبي ، أضف الثريات المفروم إلى المقلاة. عندما يتبخر العصير من الفطر ، غطي المقلاة بغطاء واتركي البصل مع الفطر على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
يجب تقطيع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح. بعد ذلك ، اقلي البطاطس في مقلاة منفصلة حتى تنضج. ملح البطاطس في نهاية الطهي.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك ، امزج البطاطا المقلية مع البصل مع البصل ، امزج كل شيء. يتبل الطبق بالملح والفلفل المطحون. نبقيها مشتعلة لبضع دقائق ونطفئ الغاز.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الطبق النهائي على أطباق مقسمة ونزينها بالأعشاب حسب الرغبة ونقدمها.

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *