شانتيريل المقلية مع البطاطس والقشدة الحامضة

0
3146
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 105 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 2.2 غرام
الدهون * 12.5 جرام
الكربوهيدرات * 9.8 جرام
شانتيريل المقلية مع البطاطس والقشدة الحامضة

شانتيريل المقلية مع البطاطس والقشدة الحامضة هو طبق بسيط ولذيذ للغاية يمكن لأي شخص طهيه. الفطر مع الكريمة الحامضة طعم ممتاز! هذه الوصفة بسيطة للغاية ، وجميع المكونات متوفرة ، ووقت الطهي ضئيل للغاية. سريع وبسيط ولذيذ بشكل لا يصدق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. نحمي مقلاة ونقلي البصل المفروم بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 2 من أصل 6
نحن نغسل الشانتيريل جيدًا. قطع الفطر الكبير إلى نصفين أو أربعة أجزاء. بعد ذلك ، أضف شانتيريل إلى البصل المقلي ، وتبلي المكونات بالملح ، واخلط كل شيء. غطي المقلاة بغطاء واقلي الفطر والبصل لمدة 15 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
نغسل البطاطس المقشرة ثم نقطعها بأي طريقة. في مقلاة منفصلة ، اقلي البطاطس برفق لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، نضع الشانتيريل والبصل في مقلاة مع البطاطس. اخلطي جميع المكونات واطهي الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 5 من أصل 6
ثم تضاف الكريمة الحامضة إلى الطبق المحضر ، وتخلط كل شيء. تذوق الطبق وأضف الملح إذا لزم الأمر. نحافظ على شانتيريل مع البطاطس والقشدة الحامضة على النار لبضع دقائق ونطفئ الغاز. غطي المقلاة بغطاء وبعد 5 دقائق سيكون الطبق جاهزًا للأكل.
خطوة 6 من أصل 6
شانتيريل المقلية مع البطاطس والقشدة الحامضة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *