بوليتوس مقلي مع البطاطس والبصل

0
871
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 62.1 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 7.7 جرام
بوليتوس مقلي مع البطاطس والبصل

البطاطس المقلية مع الزبدة في مقلاة هي طبق شهي ولذيذ سهل وسريع التحضير. يمكن استبدال الزبدة بسهولة بأنواع عيش الغراب الأخرى ، لكن من الأفضل أن تكون عيش الغراب. بعد كل شيء ، هم الذين يمنحون الطبق رائحة عيش الغراب المذهلة وطعم فريد من نوعه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
ضعي المقلاة على نار متوسطة وسخنيها قليلاً ، ثم ضعي الزبدة ونذابها. ثم نضع البصل المقطّع إلى نصف حلقات وحلقات الفلفل الحار فيه. تقلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
خطوة 2 من أصل 6
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. نضع البطاطس في مقلاة ونضيف الزيت النباتي ونقلبها ونقلبها حتى تصبح طرية.
خطوة 3 من أصل 6
لدينا مخلل الزبدة فنغسلها من التتبيلة والبهارات. إذا كان لديك زبدة طازجة ، فأنت بحاجة إلى تقشيرها وغليها لمدة 8-10 دقائق في ماء مغلي.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البطاطس في المقلاة. يقلب ويترك ليقلى لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
في نهاية الطهي ، أضيفي الثوم والملح والفلفل والبابريكا إلى البطاطس بالضغط. تخلط جميع المكونات جيدا ثم ترفع عن النار.
خطوة 6 من أصل 6
نضع البطاطس الجاهزة مع الفطر على أطباق مقسمة ونزينها بالأعشاب وتقدم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *