فطر مقلي بالعسل مع البصل

0
864
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 103.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 11.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
فطر مقلي بالعسل مع البصل

عيش الغراب المقلي بالبصل جيد على حد سواء ساخنًا وباردًا. سيكونون بمثابة خيار ممتاز للوجبات الخفيفة ، سواء بمفردهم أو كإضافة إلى البطاطس. ستضيف كمية صغيرة من الكريمة الحامضة والزبدة طعمًا كريميًا إلى الفطر وتجعله أكثر رقة في المذاق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقوم بتنظيف عيش الغراب من القمامة ، ونشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. نولي اهتمامًا خاصًا للأماكن الموجودة بين اللوحات الموجودة أسفل الغطاء ، وغالبًا ما يكون هناك رمال. نقطع الفطر إلى عدة قطع.
خطوة 2 من أصل 4
ضعي قطعة من الزبدة في مقلاة مسخنة وذوبانها على نار خفيفة. ثم نضع الفطر المفروم في المقلاة. يُضاف الملح والفلفل إلى الفطر ويُمزج ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 4
بعد أن يتبخر الماء من الفطر ، يُضاف البصل المقطّع إلى حلقات نصف رقيقة إلى المقلاة ، ويُمزج ويُقلى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق. في نهاية الطهي ، أضيفي الكريمة الحامضة إلى الفطر ، واخلطيها وأزيليها عن النار.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي الفطر الجاهز مع البطاطا المسلوقة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *