فطر مقلي مجمد

0
1446
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 51.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.7 غرام
الدهون * 10.6 غرام
الكربوهيدرات * 6.3 غرام
فطر مقلي مجمد

في كثير من الأحيان ، من أجل عدم الإزعاج من الإغلاق ، تقوم ربات البيوت ببساطة بتجميد الطعام لفصل الشتاء ، لأنه مريح للغاية وعملي. على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على الفطر المجمد وقليها وتقديمها مع البطاطس المسلوقة على العشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قم بإذابة الفطر تمامًا وتخلص منه في مصفاة لزجاج السائل. إذا لم يتم غلي الفطر قبل التجميد ، فيجب القيام بذلك قبل الشروع في القلي.
خطوة 2 من أصل 4
نخرج القشرة من البصل ونقطعها إلى نصف حلقات. ضعيها في مقلاة مسخنة وقلّيها لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُقلى مع التحريك باستمرار حتى تتبخر كل الرطوبة وتكتسب الخضروات لونًا ذهبيًا لطيفًا. يتبل بالملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 4
ارفعي المقلاة عن النار وضعي الفطر المقلي مع البصل في طبق وقدميه.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *