فطر بوليتوس مقلي مع بطاطس

0
607
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 76.7 كالوري
أجزاء 7 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 13 غرام
فطر بوليتوس مقلي مع بطاطس

موسم الفطر هو الوقت المناسب لتناول العشاء مع عيش الغراب. بوليتوس بوليتوس المقلي مع البطاطس هو مجرد واحدة من هذه الوصفات. يتناسب فطر أسبن جيدًا مع البطاطس ، مما يمنح الطبق النهائي طعمًا مميزًا للفطر وطعمًا فريدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف عيش الغراب المملح تحت الماء البارد ، وجفف الفطر على منشفة ورقية ، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 4
يقشر البصل ويقطع ناعما. يقلى البصل والفطر بالزيت النباتي في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 3 من أصل 4
اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى شرائح. نضع البطاطس مع الفطر والبصل. اقلي كل شيء على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
يتبل بالملح والبهارات حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا ، ثم غطيه واتركه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى. قدمي فطر البوليتوس المقلي مع البطاطا. مربى حقيقي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *