هلام الكشمش الأسود بدون الجيلاتين

0
2579
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 288 سعر حراري
أجزاء 0.6 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 69.7 جرام
هلام الكشمش الأسود بدون الجيلاتين

وبطبيعة الحال ، فإن هلام الكشمش الأسود غني بفيتامين سي ، وهو ليس فقط طعامًا لذيذًا محليًا ، ولكنه أيضًا علاج شعبي لنزلات البرد المعتدلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز التوت الكشمش من الأوراق والأغصان واغسلها وجففها بمنشفة.
خطوة 2 من أصل 4
انقل التوت النظيف إلى قدر واهرسها حتى تهرس. ضعي القدر على النار واتركي مزيج التوت على نار هادئة ، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
اعصر المربى المبرد من خلال القماش القطني أو افركه من خلال غربال ناعم.
خطوة 4 من أصل 4
يخلط العصير الناتج مع السكر ويطهى لمدة 20 دقيقة. صب المربى الساخن في برطمانات نظيفة ومعقمة وقم بتغطيتها بأغطية. عندما تبرد ، تصبح كتلة التوت هلامية بدون ثلاجة. عندما يتصلب الهلام في البرطمانات ، أغلقه بإحكام بالغطاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *