الكشمش الأسود وجيلي التوت

0
2163
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 289.3 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 70.4 جرام
الكشمش الأسود وجيلي التوت

يتم تحضير جيلي التوت هذا بدون غليان ، مما يسمح لك بالحفاظ على الفيتامينات والطعم الطبيعي الغني للتوت الطازج. نحصل على نتائج ممتازة مع الطهي السريع. يتكاثف الهلام بسبب البكتين ، الموجود بكثرة في توت الكشمش الأسود ؛ ليست هناك حاجة لاستخدام أي إضافات أخرى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
افرز الكشمش واملأها بالماء البارد. قم بإزالة الحطام العائم ، وانقل التوت إلى مصفاة واشطفه مرة أخرى. ضع التوت حتى يجف على منشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 6
قم بفرز التوت واشطفه قليلاً من الحطام.
خطوة 3 من أصل 6
نلف التوت في مفرمة اللحم مع القليل من السكر.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب ما تبقى من السكر في وعاء من التوت المفروم. اضبط كمية السكر حسب حموضة الكشمش.
خطوة 5 من أصل 6
حرك الخليط حتى تذوب جميع حبيبات السكر.
خطوة 6 من أصل 6
جهزوا برطمانات معقمة ، انشروا الهلام فيها ، أغلقوا الجفون وضعوها في البرد. بعد ساعتين ، يصبح الجيلي جاهزًا. في البرد ، يمكن تخزين هذه الأطعمة الشهية حتى الصيف المقبل.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *