هلام الكشمش الأسود مع الجيلاتين

0
1567
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 343.6 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 25 ساعة
البروتينات * 57.3 جرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 46.8 جرام
هلام الكشمش الأسود مع الجيلاتين

الكشمش الأسود هو توت صحي يتم تحضيره من كومبوت ومشروبات ومعلبات ومربى وجيلي وجميع أنواع الحلويات. تستخدم لتحضير حشوات مختلفة للخبز المنزلي. أوصي بصنع جيلي الكشمش الأسود مع ورقة الجيلاتين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بإعداد الأطعمة الهلامية المطلوبة.
خطوة 2 من 8
قم بتعقيم البرطمانات الزجاجية النظيفة مسبقًا في الميكروويف أو الحمام المائي الذي ستخزن فيه الهلام.
خطوة 3 من 8
افرز الكشمش جيدًا واشطفه تحت الماء الجاري وجففه وقشره.
خطوة 4 من 8
خذ خلاطًا يدويًا وطحن الكشمش المغسول. اتركيه حتى يستنزف بين عشية وضحاها.
خطوة 5 من 8
حضري وعاءً صغيرًا ، أضيفي ورقة الجيلاتين وغطيه بالماء البارد.
خطوة 6 من 8
يُسكب عصير الكشمش الأسود المصفى في قدر ذات قاع سميك ، ويُضاف السكر المحبب وأوراق الجيلاتين المنقوعة. ضعي القدر على نار هادئة وسخنه حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
خطوة 7 من 8
صب الهلام في برطمانات معقمة. برغي بأغطية نظيفة وجافة.
خطوة 8 من 8
قم بتخزين الجيلي النهائي في الثلاجة. تبين أن الهلام لذيذ جدا وصحي.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *