جيلي الكشمش الأسود في طباخ بطيء

0
1259
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 259.1 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 3 ساعات
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 0.9 غرام.
الكربوهيدرات * 61.7 جرام
جيلي الكشمش الأسود في طباخ بطيء

باتباع هذا الدليل المفصل خطوة بخطوة ، يمكنك تحضير هلام غني وسلس من التوت الكشمش مع البكتين. يمكن تقديم هذا الجيلي مع الفطائر والفطائر ، مع الآيس كريم أو رغيف طازج ، أو يمكنك ببساطة وضعها في إناء وتناول وجبة مع الشاي العطري.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
فرز التوت وإزالة الأوراق والأغصان. اشطف الكشمش وانقله إلى مصفاة لتصريف السائل.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي ثلث السكر في التوت واطحنيه بالخلاط حتى يصبح قوامه هريسًا. نقل الكشمش إلى طباخ بطيء ، ورشي البكتين مع التقليب.
خطوة 3 من أصل 6
قم بتشغيل برنامج الحساء واطهيه لمدة 5 دقائق. نضيف باقي السكر ونطهو لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 4 من أصل 6
حرك الهلام بشكل دوري وأزل الرغوة.
خطوة 5 من أصل 6
ضع وعاء للطهي بالبخار على الوعاء. وتعقيم الجرار الصغيرة والأغطية لها.
خطوة 6 من أصل 6
يجب أن يثخن الهلام جيدًا. ضعه في برطمانات وأغلقه واقلبه. غطيها واتركيها لتبرد. إذا لم تستطع تحمل الهلام ، ضع البرطمانات في البرد لمدة ساعة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *