جيلي الكوسة بالليمون والبرتقال

0
999
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 77 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.2 غ
الكربوهيدرات * 24.6 جرام
جيلي الكوسة بالليمون والبرتقال

سوف تقدم لك الكوسة محلية الصنع وجيلي الحمضيات كحلوى أصلية. سوف يفاجئ منزلك وضيوفك بشهية معطرة ومشرقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل الكوسة ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
نرش الكوسة بالسكر ونتركها تنقع لمدة ساعة حتى يتكون العصير.
خطوة 3 من أصل 6
نخفف الجيلاتين ، كما هو مكتوب على العبوة. بدلاً من الماء ، نستخدم العصير المستخرج من الكوسة.
خطوة 4 من أصل 6
اطحني البرتقال والليمون في الخلاط. نخلطها مع الكوسة والسكر.
خطوة 5 من أصل 6
نضع الخليط الناتج على الموقد ونغلي ونطهو على نار معتدلة لمدة 25-30 دقيقة. حرك المحتويات بشكل دوري وقم بإزالة الرغوة. صب الجيلاتين قبل دقيقة من الطهي. يقلب حتى يصبح ناعمًا ثم يُرفع عن النار.
خطوة 6 من أصل 6
نقوم بتعقيم البرطمانات. صب الهلام الساخن عليها ، أغلق الجفن واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك سوف يتجمد الهلام تمامًا. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *