جيلي الكشمش الأحمر بدون طهيه بالجيلاتين لفصل الشتاء
0
1557
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
114.8 سعر حراري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
0.9 غرام.
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
25.3 جرام
يعتبر الكشمش الأحمر أفضل أنواع التوت لصنع هلام الكشمش لفصل الشتاء ، حيث يحتوي على الكثير من البكتين الطبيعي. عند تحضير مثل هذه الحلوى من التوت الذي يتم شراؤه في السوق ، أو عندما لا تعرف خصائص التبلور في الكشمش (هناك أصناف تحتوي على كمية صغيرة من البكتين) ، فمن الأفضل تحضير الهلام مع إضافة الجيلاتين. طبخ الجيلي بدون غليان ، فقط سخنه قليلاً لتذويب الجيلاتين والسكر بشكل أفضل.
مكونات
عملية الطهي
تحضيرات سعيدة ولذيذة!