هلام الكشمش الأحمر من خلال عصارة

0
4655
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 287.3 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 70 غرام
هلام الكشمش الأحمر من خلال عصارة

الكشمش الأحمر صحي للغاية وغني بالفيتامينات والحديد والكاروتين. ما يمكن أن يكون أجمل من هلام رقيق وجميل ، يمكن تحضيره لفصل الشتاء وتقديمه مع الآيس كريم أو الفطائر أو ببساطة يُدهن على رغيف طازج.الطبخ في العصارة سيقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويوفر لك ما لا داعي له تكاليف العمالة.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل التوت. لا بأس إذا سقطت أغصان وأوراق صغيرة فيها ، فإن لها أيضًا فائدة ، إذا كانت الخضر محرجة - قم بفرز الكشمش قبل غسلها وإزالتها. يُسكب الكشمش حتى يجف على منشفة واسعة.
خطوة 2 من أصل 7
انقل التوت إلى وعاء العصارة وقم بتشغيله.
خطوة 3 من أصل 7
يجب أن تحصل على حوالي 700 مل من عصير 1 كجم من التوت.
خطوة 4 من أصل 7
أضف السكر بنسبة 1: 2 ، أي السكر مرتين أكثر من العصير. اخلط جيدا.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي القدر على الموقد وسخنيه حتى تذوب البلورات على نار خفيفة مع التقليب.
خطوة 6 من أصل 7
قسّم الجيلي إلى برطمانات صغيرة معقمة وأغلق الغطاء. يوضع في البرد لمدة ساعتين.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن تذوق الهلام المجمد أو تخزينه في البرد. هذا الفراغ يمكن أن يرضيك لسنة أخرى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *