هلام الكشمش الأحمر مع الجيلاتين

0
2749
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 287.3 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 70 غرام
هلام الكشمش الأحمر مع الجيلاتين

سيكون هلام التوت الحلو والحامض إضافة لذيذة للشاي العائلي. يمكن تحضير طعام شهي لفصل الشتاء وتدليل الأقارب بهلام الكشمش الأحمر لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نفرز التوت ونزيل الفروع. نغسلها عدة مرات تحت الماء ونضعها في قدر.
خطوة 2 من 9
اعصر التوت في قدر حتى يخرج العصير.
خطوة 3 من 9
صب كوبًا من الماء في التوت المسحوق. نضع القدر على نار عالية ونغلق الغطاء. نحن ننتظر 20 دقيقة.
خطوة 4 من 9
بعد 20 دقيقة ، ستغلي المحتويات. طحن التوت من خلال غربال. يمكن التخلص من اللب أو تركه للكومبوت.
خطوة 5 من 9
حرك عصيدة التوت واستمر في الطهي على نار متوسطة.
خطوة 6 من 9
يُسكب السكر ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة أخرى. نحن نحرّك بين الحين والآخر.
خطوة 7 من 9
عندما يذوب السكر ، أضيفي علبة من الجيلاتين واخلطيها بسرعة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى. نخرج من النار.
خطوة 8 من 9
صب المحتويات في برطمانات معقمة ، وأغلقها بأغطية مغلية.
خطوة 9 من 9
نضع جزءًا من حلوى التوت الشهية على طبق ونقدمها على المائدة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *