هلام من البرقوق لفصل الشتاء

0
1347
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 200.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 0.8 غرام
الكربوهيدرات * 48.1 جرام
هلام من البرقوق لفصل الشتاء

لا يمتلك البرقوق طعمًا ورائحة وقوامًا رائعًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة. لذلك ، فإن حصاد البرقوق على شكل جيلي لفصل الشتاء ليس فقط علاجًا لذيذًا جدًا للشاي ، ولكنه أيضًا يساهم في صحة أفراد الأسرة! وصفة صنع الجيلي من البرقوق بسيطة في التنفيذ ، والنتيجة ستسعدك أنت وأحبائك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يجب غسل البرقوق جيدًا ، ثم تقطيعه إلى أرباع ، وإزالة البذور.
خطوة 2 من أصل 4
نضع البرقوق في قدر ، املأ بالماء ، اشعل النار واتركه حتى الغليان. بعد ذلك ، نغلي لمدة 15 دقيقة أخرى ، مع تذكر التحريك.
خطوة 3 من أصل 4
ثم يضاف البكتين والسكر المحبب وعصير الليمون. نحن نمزج كل شيء. نستمر في النار لمدة 15-20 دقيقة أخرى ونطفئ الغاز. يجب إزالة الرغوة الكثيفة التي تتشكل أثناء عملية الطهي. يمكن التحقق من جاهزية الهلام باستخدام ملعقة جافة وباردة: ضع قطرة من الهلام عليها ، إذا لم تنتشر بعد فترة ، فإن الهلام جاهز تمامًا.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي الهلام الساخن في برطمانات معقمة ، وأغلقها بأغطية ، وبردها تمامًا واحفظها في مكان بارد. هلام البرقوق اللذيذ والعطري جاهز! هذه الحلوى ستجعل أمسيتك الشتوية أكثر دفئًا ومتعة!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *