جيلي التوت الطازج

0
715
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 155.8 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 25 ساعة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 37.9 جرام
جيلي التوت الطازج

لجعل الهلام سميكًا ولذيذًا ، اختر التوت الأحمر الناضج. يتحول التوت المبشور إلى متعة طرية متجانسة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
انقلي حبات التوت الطازجة المقطوفة إلى مصفاة واشطفيها برفق تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من أصل 7
اتركيه في وعاء لماء زجاجي لمدة 5 دقائق. إذا رأيت قمامة ، قم بإزالتها.
خطوة 3 من أصل 7
ينقل التوت إلى قدر ، يُهرس في البطاطس المهروسة ويوضع على نار عالية. يُسلق التوت ويُطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي الشاش في غربال في طبقة واحدة وضعي التوت المبرد قليلاً ، وفركيه بملعقة. لف القماش القطني في شكل عقدة واضغط على أي بقايا. قم بإزالة الكعكة. قم بمعالجة كل هريس التوت.
خطوة 5 من أصل 7
يُضاف السكر إلى التحضير ويُوضع المقلاة على نار خفيفة ، ويُغلى ويُطهى لمدة 10 دقائق ، مع التحريك كثيرًا.
خطوة 6 من أصل 7
قم بإزالة الرغوة من السطح بملعقة مشقوقة. تحضير البرطمانات بغسلها وتعقيمها جيداً.
خطوة 7 من أصل 7
قسّم الجيلي في البرطمانات ، واقلبها وغطّها ببطانية دافئة حتى تبرد تمامًا. بعد - يمكنك إزالة البرطمانات لتخزين طويل الأجل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *