جيلي الكرز مع الجيلاتين

0
3943
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 267 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 44 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 37.1 غرام
جيلي الكرز مع الجيلاتين

يمكن تحضير جيلي الكرز بالجيلاتين لتحلية سريعة أو لفه في مرطبان لفصل الشتاء. سوف تروق حلوى الكرز الصحية واللذيذة للأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك عمل فراغ من الكرز الطازج والمجمد - مما يعني أن الوصفة متاحة على مدار السنة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
حرّك الكرز المغسول أو خذ حبات الكرز المجمدة وأذوبها.
خطوة 2 من أصل 6
يجب أن يكون هناك ما يكفي من الكرز لملء جرة سعة ثلاثة لترات بالتوت تمامًا.
خطوة 3 من أصل 6
قم بإذابة الجيلاتين في نصف لتر من الماء النقي أو المغلي. يجب أن تترك لتنتفخ لفترة من الوقت.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي الكرز في قدر ، وأضيفي السكر المحبب وابدئي في الطهي على نار متوسطة.
خطوة 5 من أصل 6
بعد أن يغلي الكرز في قدر ، اغليهم لمدة خمس دقائق. بالتوازي ، قم بتسخين الجيلاتين بحيث تذوب جميع الحبيبات تمامًا. يُسكب الجيلاتين فوق الكرز ويُقلب جيدًا ويُطفئ النار.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتوزيع هلام الكرز في برطمانات معقمة لتر أو نصف لتر ، والتي يجب تعقيمها مسبقًا ، ثم قم بلف الجرار بأغطية واترك قطعة العمل حتى تبرد. يمكنك تخزين الجيلي في الثلاجة أو القبو أو أي مكان بارد ومظلم آخر.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *