هلام البرقوق الأصفر منزوع النواة لفصل الشتاء
0
1773
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
115.5 سعر حراري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
0.9 غرام.
الدهون *
0.2 غ
الكربوهيدرات *
25.8 جرام
هلام البرقوق الأصفر هو أحد خيارات تحضير البرقوق لفصل الشتاء. لصنع الهلام ، يجب عليك اختيار الثمار الناضجة. إذا كانت طرية ، فسوف تغلي في البطاطس المهروسة أثناء الطهي ، وإذا كانت صلبة ، فستبقى قطع البرقوق في الهلام. يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك حسب طعم البرقوق. إذا لم يكن البرقوق كثير العصير ، فمن المألوف إضافة الماء إلى الكتلة في بداية الطهي بحيث يكون الاتساق أكثر سيولة.
