هلام الكشمش الأحمر بدون الجيلاتين

فيما يلي وصفة لمربى الكشمش الأحمر المنزوع النوى - علاج مشرق للغاية ولذيذ. تتميز الحلوى بمذاقها اللطيف ويتم الحصول عليها بدون حلاوة سكرية - ويتحقق ذلك بسبب النسبة الصحيحة من التوت والسكر الحبيبي. يمكن لهذا المربى أن يفاجئ الأحباء والضيوف بمذاقه الرقيق والمتناغم.

هل يمكن صنع مربى الكشمش الأحمر دون اللجوء إلى المعالجة الحرارية؟ ربما! إليك وصفة مبسطة لهذه الأطعمة الشهية. مربى الكشمش الأحمر صحي للغاية ، ومذاقه الحلو والحامض سوف يروق للكثيرين. أفضل من الحلوى اللذيذة في النظام الغذائي يمكن أن تكون فقط لذيذة وفي نفس الوقت حلوى صحية!

جيلي الكشمش الأحمر له طعم حلو وحامض ورائحة. لن يستغرق إعدادها الكثير من الوقت ، ولن تكون هناك حاجة إلى معالجة معقدة. باتباع الخطوات الموضحة في الوصفة ، سيتعامل كل من الطاهي المتمرس وربة المنزل المبتدئة مع تحضير الهلام.

أبسط وصفة للهلام من عصير الكشمش الأحمر ، لكن اتضح أنها لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق. سوف يكمل الجيلي الحلو والحامض الشاي العائلي وأي معجنات. صنع الهلام بسيط وسريع للغاية. تبين أن هذا التحضير لفصل الشتاء ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا.

مربى لذيذ وصحي لمدة خمس دقائق من التوت اليرجي والكشمش الأحمر. هذا طعام شهي عطري للغاية ، سميك إلى حد ما في الاتساق. سيكون إضافة جيدة للشاي والفطائر والفطائر.

المربى المعطر المصنوع من الأيرجي والكشمش ليس فقط إضافة جيدة للشاي ، ولكنه أيضًا طعام شهي صحي للغاية. هذه التوت بأسعار معقولة جدًا في منطقتنا ، وليست باهظة الثمن ، وتتماشى مع بعضها البعض. ولا يستغرق الطهي وقتًا طويلاً ، بضع دقائق فقط ويكون العلاج جاهزًا!

الكشمش الأحمر هو توت صحي للغاية ولذيذ أيضًا. سيصبح مربى الكشمش الأحمر مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات لفصل الشتاء. ويمكنك طهيها في غضون دقائق!

نكهة التوت الأحمر اللذيذة ذات اللون الغني ستكمل بشكل مثالي وتنوّع حلوياتك وستذكرك بأيام الصيف الدافئة. سيسمح الطهي باستخدام أجار أجار لشغل الشغل بالحفاظ على شكله تمامًا حتى في الدفء ، بينما يسمح لك الأصل النباتي للمكون بالاستمتاع بالطعام اللذيذ حتى في الصيام.

الكشمش الأحمر صحي للغاية وغني بالفيتامينات والحديد والكاروتين. ما يمكن أن يكون أجمل من الهلام الرقيق والجميل ، والذي يمكن تحضيره لفصل الشتاء وتقديمه مع الآيس كريم أو الفطائر أو ببساطة يُدهن على رغيف طازج.الطهي في العصارة سيقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويوفر لك ما لا داعي له تكاليف العمالة.

الكشمش الأحمر الطازج هو توت يناسب ذوق الجميع ، لأنه حامض جدًا ويحتوي على بذور ملموسة. لكن في شكل مربى يتحول بالكامل. يتم تلطيف حموضة الكشمش بالسكر وتعطي نكهة غنية جدًا وقوية. لا يتطلب هذا المربى إضافة عوامل التبلور ، لأن المحتوى الطبيعي للبكتين في التوت مرتفع للغاية.

التوت الكشمش الأحمر ليس له طعم حلو ، لكنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة. أيضًا ، بفضل البكتين الموجود في الكشمش ، يتمتع الكشمش بخاصية التكوّن الذاتي. لذلك ، للحصول على مربى كشمش أحمر سميك ، لا يلزم إضافة مكونات التبلور الإضافية وكذلك الغليان الطويل.

يحتوي توت الكشمش الأحمر على الكثير من البكتين. هو المسؤول عن التبلور. ومن المثير للاهتمام ، أنه كلما طالت مدة تخزين الهلام المطبوخ ، أصبح أكثر سمكًا وكثافة. ومع ذلك ، لا ينصح بتخزين قطعة العمل لأكثر من عام ، لأنه خلال هذا الوقت يكون هناك خطر تلف المنتج وإضعاف خصائصه الغذائية القيمة.

الكشمش الأحمر هو توت صحي جدًا ، لكنه حامض جدًا. للحصول على فراغ كشمش أحمر لذيذ حقًا ، تحتاج أحيانًا إلى كسر رأسك بحثًا عن الوصفة الصحيحة.نقترح الجمع بين الكشمش والتوت: سوف ينبعث التوت من رائحته ويخفف الكشمش الحاد. تساهم كمية كبيرة من السكر في تكوين هلام كثيف. ستزين ملعقة من هذا الجيلي أي حلوى وتضيف نكهة حلوة وحامضة.

المزيج المثالي لصنع الهلام اللذيذ هو مزيج من التوت والكشمش الأحمر. وفقًا لخصائص ذوقهم ، فإن هذه التوت تكمل بعضها البعض تمامًا وتخلق ترادفًا رائعًا. منذ إضافة السكر ، يطلق الكشمش المواد التي تتسبب في تجميد الهلام ، فإنه يسير على ما يرام مع التوت السائل. والنتيجة هي هلام حلو وحامض معطر.

يحتوي الكشمش الأحمر على العديد من الفيتامينات ، وله طعم ولون غني ، ويستخدم في صنع الجيلي والمربى والصلصات ، ويستخدم لتزيين الأطباق. جيلي الكشمش الأحمر له طعم غني ولون مشرق. لإعطاء الكشمش الأحمر طعمًا أكثر وضوحًا ونكهة الحمضيات العطرية ، أضف البرتقال إلى الكشمش أثناء عملية التحضير. دعونا نرى ماذا فعلنا!

جيلي الكشمش الأحمر المحضر على البارد هو طعام شهي صحي للغاية يحافظ على الطعم وجميع الخصائص المفيدة للتوت الطازج. هذه هي الطريقة الأكثر رقة للحصاد ، يتم توفير التخزين بسبب كمية السكر الكبيرة.

عند طهيها بالبكتين ، سيظهر هلام الكشمش الأحمر الكثيف ، والذي يحتفظ بشكله جيدًا ومناسب لملء الفطائر والزلابية ومنتجات الحلويات الأخرى. في الوقت نفسه ، يحتفظ التوت بلونه الطبيعي ورائحته وطعمه.

يمكننا القول بثقة كبيرة أن هلام الكشمش يجب أن يكون في ترسانة أي ربة منزل تهتم بصحتها وصحة أسرتها. بعد كل شيء ، يمكن استخدامه كحلوى مستقلة وكملء للفطائر والفطائر ، فهو مشهور بمحتواه العالي من فيتامين سي ، وكذلك البوتاسيوم والحديد والألياف والبكتين ، والتي لها تأثير مفيد على المناعة. النظام.

المربى أو الكشمش الأحمر هو طعام شهي رائع ولذيذ للغاية وفاتح للشهية. يتناسب الطعم الحلو والحامض لهذا المربى بشكل جيد مع العديد من المعجنات ويتناسب تمامًا مع طبقة من الكعك والفطائر والحلويات الأخرى.

هلام الكشمش الأحمر بفيتامين أحمر هو منتج صحي للغاية ولذيذ من شأنه أن يجذب أي شخص من عشاق الحلويات تقريبًا.نقدم لكم وصفة بسيطة وسريعة لصنع هلام الكشمش الأحمر لفصل الشتاء.

سيكون توت العليق والجيلي الكشمش الفاتح والحامض علاجًا رائعًا للعمات والبالغين. يتناسب هذا الهلام جيدًا مع الفطائر والفطائر والفطائر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول هذا الجيلي مع الخبز المحمص أو بدون أي إضافات على الإطلاق.

لتحسين الخصائص الحافظة للسكر المستخدم في صنع المربى أو المربى أو مربى البرتقال ، تضاف إليه أحيانًا مكونات مثل حمض الستريك والبكتين. يسمح لك سكر التبلور بتحضير أي مربى بسرعة كبيرة وبسهولة ، حيث يتكاثف في غضون دقائق ، وهو ما لا يحدث عند استخدام السكر العادي. نقدم لك وصفة بسيطة للجيلي مع الكشمش الأحمر والسكر الهلامي.

يعتبر الكشمش رائعًا لصنع الهلام بسبب محتواه العالي من البكتين. جيلي ، المصنوع من الكشمش الأحمر بدون طهي ، يحافظ على الفيتامينات بشكل أفضل ، لذلك في موسم البرد لا يمكن أن يصبح مجرد طعام شهي محلي الصنع ، ولكن أيضًا علاج لنزلات البرد المعتدلة.

يمكن صنع هلام الكشمش الأحمر دون استخدام الجيلاتين. كل ذلك بفضل المحتوى العالي من البكتين ، مادة التبلور الطبيعية ، في تكوين هذا التوت. بالنسبة للهلام ، ما عليك سوى التوت والسكر.

ربما يكون الكشمش الأحمر وعنب الثعلب من أكثر أنواع التوت ملاءمة لصنع الهلام. تحتوي على كمية كبيرة من عوامل التبلور الطبيعية. لذلك ، سيصبح طبيعيًا وصحيًا جدًا.

أقترح صنع جيلي الكشمش الأحمر في طباخ بطيء. الطيبة بسيطة وسريعة التحضير. يتم الحصول على الهلام بتماسك موحد بسبب المحتوى العالي من البكتين في الكشمش الأحمر.

أريد أن أشارككم وصفة رائعة لأطباق شهية. مربى الكشمش الأحمر مع البكتين سهل التحضير ولن يستغرق الكثير من وقتك. العلاج معتدل الحلو والحامض. يمكن استخدام المربى كطبقة من الكعك أو المعجنات.

من السهل صنع حلوى التوت في المنزل. يمكن تقديم جيلي الكشمش الأحمر والأسود مع الشاي أو إضافته إلى الآيس كريم أو الجبن القريش.

سيكون هلام التوت الحلو والحامض إضافة لذيذة للشاي العائلي. يمكن تحضير طعام شهي لفصل الشتاء وتدليل الأقارب بهلام الكشمش الأحمر لفترة طويلة.

لا يعرف الكثيرون ماذا يفعلون بمحصول الكشمش الأحمر. جيلي الكشمش الأحمر لمدة خمس دقائق في هذه الحالة هو أفضل طريقة للخروج. يتم إعداد عمل متجانس ولذيذ ولذيذ إلى حد ما في غضون خمس دقائق ، مما يوفر وقت المضيفة وجهدها.

لصنع مربى كثيف من توت العليق والكشمش الأحمر ، من المهم معرفة سر واحد: يجب أن يُفرم الكشمش من خلال غربال ليس في البداية ، ولكن أثناء عملية الطهي ، لأن البكتين موجود في لب التوت. يوجد ما يكفي من البكتين في الكشمش الأحمر ، لذلك سوف يتصلب المربى جيدًا مع إضافة التوت.

مربى الكشمش الأحمر هو مستحضر طبيعي للفيتامين لفصل الشتاء. نظرًا لاحتوائه على أجار أجار ، فقد اتضح أنه سميك وغني. هذا المكثف الطبيعي ، أجار أجار ، مفيد جدًا للجسم ، لذلك يمكن استخدام هذا المربى حتى من قبل الأطفال الصغار.

سيكون الكشمش الأحمر غير المعتاد ومربى البرتقال إضافة ممتعة للشاي والكعك محلي الصنع. يمكن استخدام البرتقال مع الحماس ، وحتى لا يتذوق المربى المر ، ضع الثمرة قليلاً في الفريزر.

سيكون الحصاد المريح والسريع للكشمش الأحمر لفصل الشتاء هو المربى. كثير من الناس يطلقون على هذا المربى جيلي الكشمش ، لكن هذا غير صحيح ، حيث يتم تحضير الهلام مع إضافة مكونات التبلور المختلفة ، والكشمش الأحمر غني بالبكتين ويجمد حتى بدون طهي مطول ، لكن هذا لا يغير جوهر التحضير . لعمل مربى لمدة خمس دقائق ، عليك أن تعرف أن هناك أنواعًا مختلفة من الكشمش ذات محتوى منخفض من البكتين ، ثم يجب غلي المربى لمدة تزيد عن 5 دقائق أو إضافة الجيلاتين.

يتضح أن مربى الكشمش الأحمر ، حتى عند غليه لمدة 5 دقائق ، يكون كثيفًا جدًا ، نظرًا لمحتوى كمية كبيرة من البكتين في هذا التوت. مبدأ صنع المربى بسيط: أولاً ، يُغلى الكشمش ، ثم يُطحن من خلال غربال ثم يُطهى لمدة 5 دقائق. من المهم عدم هضم المربى ، وإلا سينهار البكتين وستكون قطعة العمل سائلة. يتم تناول سكر المربى بنسبة قياسية - 1: 1.

ينضج الكشمش الأحمر مبكرًا ، وعلى الرغم من احتوائه على عناصر غذائية أقل من الكشمش الأسود ، إلا أنه بسبب الحموضة اللطيفة والمحتوى العالي من البكتين ، يقوم العديد بإعداد هلام الكشمش دون غليان. يحتوي الجيلي على نسيج سميك ويبقى جيدًا في مكان بارد لعدة أشهر. لن تحصل على حلوى لذيذة للشاي فحسب ، بل ستحصل أيضًا على تشريب للكعك واللفائف في المخبوزات محلية الصنع.

يمكن تحضير هلام الكشمش الأحمر لفصل الشتاء دون الحاجة إلى عملية الطهي ، وستكون شروط الحفظ الموثوق بها هي السكر بالنسب الصحيحة (كوب من السكر إلى كوب من العصير) وتخزين هذا الفراغ في مكان بارد. يتم الحصول على العصير من الكشمش بطرق مختلفة ، إحداها عبارة عن عصارة ، ولكن يفضل استخدام عصارة ميكانيكية ، حيث أن العصارة الكهربائية تجعل العصير شديد الرغوة ، وتترك الكعكة رطبة ، وتحتوي بشكل أساسي على البكتين والجيلي. لا تصلب جيدا.

يُغطى التوت بالسكر ويترك لمدة 5 دقائق. ثم يتم إشعال النار في كل شيء ، ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 8 دقائق. يتم مسح الكشمش من خلال غربال ، وتوضع الكتلة الناتجة في الجرار ويتم لف الجيلي.

يُفرك الكشمش بالسكر ، ويفرك التوت من خلال غربال. بعد ذلك ، يخلط التوت ويطهى لمدة 5 دقائق. يُترك الهلام حتى يبرد تمامًا ، وبعد ذلك يتم وضعه في البنوك ولفه.

يُفرك الكشمش من خلال غربال ، وتختلط الكتلة الناتجة بالسكر. يتم وضع الهلام الناتج في أوعية معقمة وإرسالها إلى الثلاجة للتخزين. هذه وصفة بسيطة جدًا تقدم إضافة لذيذة للشاي أو المخبوزات.

يُفرك الكشمش من خلال غربال ، وتختلط الكتلة الناتجة بالسكر. يتم وضع الهلام الناتج في أوعية معقمة وإرسالها إلى الثلاجة للتخزين. هذه وصفة بسيطة جدًا تقدم إضافة لذيذة للشاي أو المخبوزات.

بمساعدة عصارة ، يتم عصر الكشمش من العصير ، ثم يُسكب في قدر. يضاف إليها السكر والماء وكل شيء يسخن جيدًا. يُسكب هلام سائل آخر في علب ، ويغلق بأغطية ويرسل إلى الثلاجة.

يضاف الماء إلى الكشمش المغسول ، ويغلي كل شيء ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم يُفرك التوت من خلال غربال ، ويُضاف السكر إليه ويُطهى كل شيء لمدة خمس دقائق أخرى.يتم وضع الهلام النهائي في البنوك ولفه.

تمتلئ الكشمش بالماء وتُطهى لعدة دقائق. ثم يُسحق التوت ويُضاف السكر ويُطهى كل شيء لمدة 3-5 دقائق أخرى. يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال غربال وصبها في أوعية معقمة. اتضح هلام لذيذ جدا وصحي.