هلام الكشمش الأحمر مع الجيلاتين

جيلي الكشمش الأحمر له طعم حلو وحامض ورائحة. لن يستغرق إعدادها الكثير من الوقت ، ولن تكون هناك حاجة إلى معالجة معقدة. باتباع الخطوات الموضحة في الوصفة ، سيتعامل كل من الطاهي المتمرس وربة المنزل المبتدئة مع تحضير الهلام.

أبسط وصفة للهلام من عصير الكشمش الأحمر ، لكن اتضح أنها لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق. سوف يكمل الجيلي الحلو والحامض الشاي العائلي وأي معجنات. صنع الهلام بسيط وسريع للغاية. تبين أن هذا التحضير لفصل الشتاء ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا.

نكهة التوت الأحمر اللذيذة ذات اللون الغني ستكمل بشكل مثالي وتنوّع حلوياتك وستذكرك بأيام الصيف الدافئة. سيسمح الطهي باستخدام أجار أجار لشغل الشغل بالحفاظ على شكله تمامًا حتى في الدفء ، بينما يسمح لك الأصل النباتي للمكون بالاستمتاع بالطعام اللذيذ حتى في الصيام.

الكشمش الأحمر صحي للغاية وغني بالفيتامينات والحديد والكاروتين. ما يمكن أن يكون أجمل من هلام رقيق وجميل ، يمكن تحضيره لفصل الشتاء وتقديمه مع الآيس كريم أو الفطائر أو ببساطة يُدهن على رغيف طازج.الطهي في العصارة سيقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويوفر لك ما لا داعي له تكاليف العمالة.

يحتوي توت الكشمش الأحمر على الكثير من البكتين. هو المسؤول عن التبلور. ومن المثير للاهتمام ، أنه كلما طالت مدة تخزين الهلام المطبوخ ، أصبح أكثر سمكًا وكثافة. ومع ذلك ، لا ينصح بتخزين قطعة العمل لأكثر من عام ، لأنه خلال هذا الوقت هناك خطر تلف المنتج وإضعاف خصائصه الغذائية القيمة.

الكشمش الأحمر هو توت صحي جدًا ، لكنه حامض جدًا. للحصول على فراغ كشمش أحمر لذيذ حقًا ، تحتاج أحيانًا إلى كسر رأسك بحثًا عن الوصفة الصحيحة. نقترح الجمع بين الكشمش والتوت: سوف ينبعث التوت من رائحته ويخفف الكشمش الحاد. تساهم كمية كبيرة من السكر في تكوين هلام كثيف. ستزين ملعقة من هذا الجيلي أي حلوى وتضيف نكهة حلوة وحامضة.

المزيج المثالي لصنع الهلام اللذيذ هو مزيج من التوت والكشمش الأحمر. وفقًا لخصائص ذوقهم ، فإن هذه التوت تكمل بعضها البعض تمامًا وتخلق ترادفًا رائعًا. منذ إضافة السكر ، يطلق الكشمش المواد التي تتسبب في تجميد الهلام ، فإنه يسير على ما يرام مع التوت السائل. والنتيجة هي هلام حلو وحامض معطر.

يحتوي الكشمش الأحمر على العديد من الفيتامينات ، وله طعم ولون غني ، ويستخدم في صنع الجيلي والمربى والصلصات ، ويستخدم لتزيين الأطباق. جيلي الكشمش الأحمر له طعم غني ولون مشرق. لإعطاء الكشمش الأحمر طعمًا أكثر وضوحًا ونكهة الحمضيات العطرية ، أضف البرتقال إلى الكشمش أثناء عملية التحضير. دعونا نرى ماذا فعلنا!

جيلي الكشمش الأحمر المحضر على البارد هو طعام شهي صحي للغاية يحافظ على الطعم وجميع الخصائص المفيدة للتوت الطازج. هذه هي الطريقة الأكثر رقة للحصاد ، يتم توفير التخزين بسبب كمية السكر الكبيرة.