جيلي التوت

منذ وقت ليس ببعيد ، كانت أمهاتنا وجداتنا يطبخن فقط المربى والكومبوت الحلو ، ولكن في الوقت الحاضر توجد طريقة طهي للمربى السميكة والحلويات. نقدم لك وصفة لمربى التوت اللذيذ ، فهي تختلف عن المربى العادي في أنها ذات قوام كثيف للغاية ، ويمكن تحقيق ذلك بإضافة كمية كبيرة جدًا من السكر ، وهو أمر غير مفيد جدًا ، أو عامل التبلور الطبيعي. أجار أجار أو البكتين.

يمكن تقديم مربى التوت مع الشاي أو استخدامه كملء حلوى. يعتبر علاج التوت رائعًا للفطائر والكعك وملفات تعريف الارتباط والحلويات محلية الصنع.

إليك وصفة بسيطة وبأسعار معقولة لعمل مربى التوت دون استخدام المعالجة الحرارية للتوت. يتم تحضير مثل هذا المربى بسرعة من مكونين فقط - في الواقع توت العليق والسكر الحبيبي. يحتفظ مربى التوت المحضر بهذه الطريقة بأقصى قدر من المواد المفيدة.

إذا كنت تحلم بهلام توت العليق السميك ، لكنك لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت والجهد في تحضيره ، فإن وصفة جيلي التوت بدون طهي ستوفر عليك في هذه الحالة. يمكن استخدام هذه الأطعمة الشهية كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر أو ببساطة دهنها على الرغيف. إنه لذيذ على أي حال!

ستساعد وصفة جيلي التوت الكثيف على إضافة تنوع إلى فراغات المربى المعتادة لفصل الشتاء. بالتأكيد لن يبقى هذا الطعم العطري الشهي لفترة طويلة على رفوف الطابق السفلي أو الثلاجة ، لأن طعمه سيحظى دائمًا بتقدير كل من البالغين والأطفال.

في أمسية شتوية باردة ، لا يوجد أفضل من فنجان شاي ساخن مع مربى التوت.وصفة مربى التوت مع الجيلاتين بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، لذلك سوف تروق لأي ربة منزل تقدر وقتها وجهدها وفي نفس الوقت تستخدم لإسعاد عائلتها بأفضل الاستعدادات فقط.

أريد أن أشارككم وصفة أخرى لجيلي توت العليق ممتاز وغني بالطعم. كم هو لطيف أن تنشر هذه الرائحة الشهية على كعكة طازجة وتغسلها بالحليب الدافئ أو الشاي الساخن المعطر مع النعناع والليمون.

هلام التوت الخالي من البذور علاج رائع. اتضح أن قوام الهلام العطري الجميل كثيف ، على الرغم من عدم استخدام الجيلاتين أو البكتين أو أجار أجار لتحضير العلاج. يمكن استخدام جيلي التوت في صنع الحلويات والمخبوزات محلية الصنع.

أنا أحب التوت وليس كثيرًا كما أرغب في صنع المربى ، لكن بذور التوت غير ملائمة. لذلك ، أريد أن أقترح وصفة لمربى التوت الأكثر رقة وعطرية. يمكن أن يكون مربى مثل هذا بالتأكيد طبقة رائعة لكعكات البسكويت.

مربى التوت هو طعام شهي حقيقي برائحة مذهلة يمكن أن تنوع قائمة طعامك الحلوة في أمسيات الشتاء الباردة بشكل خاص. الميزة الكبرى لهذه الحلوى هي سهولة التحضير وقليل من مجموعة المكونات. استخدم وصفتنا وانظر بنفسك.

إذا كنت ترغب في صنع هلام توت العليق اللذيذ باستخدام مكثف البكتين الطبيعي ، بحيث يكون حلوًا إلى حد ما ، ورائحته ، مع طعم التوت الطازج - نقدم لك وصفتنا. بفضل إضافة الجيلاتين ، يكتسب الهلام القوام اللازم ، دون الخضوع للمعالجة الحرارية لفترات طويلة والاحتفاظ بأكبر قدر من الفيتامينات.

مربى التوت مع الجيلاتين عبارة عن كتلة توت حلوة ستجذب كل من البالغين والأطفال. الجيلاتين يثخن قوام المربى ، مما يجعل مربى التوت العطري مناسبًا لشرب الشاي وللاستخدام كملء للفطائر والحلويات المختلفة ، كما أن بيوريه التوت يجعل قوام مربى التوت أكثر نعومة وجيدة التهوية.

البكتين هو عامل تبلور ويمكن استخدامه لصنع المربى والهلام والحلويات. يسمح لك استخدام البكتين في المستحضرات محلية الصنع بالتخلي عن طرق "الجدة" لغلي التوت لفترة طويلة للحصول على الهلام ، ونتيجة لذلك ، فقدان المزيد من الفيتامينات.

يمكن تحضير جيلي التوت الصحي الغني بالفيتامينات بسهولة في وعاء متعدد الطهي. من خلال لف مثل هذا المربى لفصل الشتاء ، ستوفر لنفسك علاجًا طبيعيًا لنزلات البرد المعتدلة. علاوة على ذلك ، فإن كتلة التوت في قدر الطهي البطيء تضعف في عصيرها الخاص ، مما يسمح لك بالحفاظ على المزيد من الخصائص المفيدة.

توت العليق هو توت لذيذ معروف على نطاق واسع بخصائصه المفيدة. لفصل الشتاء ، كقاعدة عامة ، يصنع منه المربى. ومع ذلك ، يمكنك الإبداع وقضاء المزيد من الوقت وإعداد هلام التوت.

لقد عرفنا الطعم الرائع لمربى التوت منذ الطفولة. ما أجمل دهنه على الخبز الطازج بطبقة سميكة والاستمتاع به مع الشاي أو الحليب الدافئ في أمسيات الشتاء الباردة.

تبين أن هلام التوت المعطر يكون كثيفًا جدًا دون استخدام عوامل التبلور. كم هو لذيذ الاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية في الشتاء مع شريحة من الرغيف الطازج. هذا الجيلي رائع لصنع المخبوزات أو الحلويات ، فهو صلب وطري ولا ينتشر.

يحب الكثير من الناس جيلي التوت المنقى مع مثخن ، ولكنه أكثر صلة بأغذية الأطفال ، وليس فقط كحلوى لذيذة ، ولكن أيضًا كدواء لنزلات البرد. يجب أن يكون لكل أم عدة برطمانات فارغة في المخزن. تحضير الجيلي مع إضافة الجيلاتين واختيار توت العليق الجيد محلي الصنع مع التوت الكامل وغير التالف. يتم تناول السكر والتوت للهلام بنسبة 1: 1 ، الجيلاتين - 50 جم لكل 1 كجم من الشغل.