جيلي البرقوق منزوع النوى لفصل الشتاء

لا يمتلك البرقوق طعمًا ورائحة وقوامًا رائعًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة. لذلك ، فإن حصاد البرقوق على شكل جيلي لفصل الشتاء ليس فقط علاجًا لذيذًا جدًا للشاي ، ولكنه أيضًا يساهم في صحة أفراد الأسرة! وصفة صنع الجيلي من البرقوق بسيطة في التنفيذ ، والنتيجة ستسعدك أنت وأحبائك!

تبين أن المربى المصنوع من البكتين سميك ولزج للغاية. سيكون حشوة ممتازة للكعك محلي الصنع والحلويات المختلفة.

تحضير مربى كثيف وغني بقطع من البرقوق مع حموضة لطيفة لطيفة في طباخ بطيء. ستؤدي إضافة أجار التبلور إلى جعل المربى كثيفًا جدًا في التناسق وتقصير وقت الطهي. مثل هذا التحضير لذيذ سواء في شكل حلوى مستقلة أو في شكل ملء المخبوزات.

الخريف هو الوقت الذي تريد فيه ، بعد أن سئمت من الفاكهة الطازجة ، حفظها لفصل الشتاء. علاج البرقوق المعطر سهل التحضير ، لكن اتضح أنه كثير العصير ولذيذ. عادة ، يضاف الكثير من السكر إلى المربى وهذه اللحظة تحير البعض ، لأن التحضير لا يجب أن يكون لذيذًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا. لذلك ، نضيف القليل من السكر ونجهز الفراغ بالجيلاتين لتكوين قوام حلوى كثيف.

المربى حسب هذه الوصفة كثيف وغني. لا تقطر من الملعقة ومن الملائم دهنها ، على سبيل المثال ، على الخبز المحمص. يتم تحقيق هذا الاتساق ، أولاً ، من خلال طحن الخوخ عالي الجودة. ثانيًا ، بإضافة الجيلاتين ، وثالثًا ، عن طريق الغليان المطول. من الغريب أن تتم المعالجة الحرارية في الفرن.

لا يتمتع البرقوق بمذاق ورائحة ممتازة فحسب ، بل يحتوي أيضًا على العديد من المواد المفيدة. يمكن للحلوى اللذيذة والخفيفة ، هلام البرقوق ، إرضاء أنفسهم حتى أولئك الذين يتبعون شكلهم. تبين أن الهلام رقيق بطعم حلو وحامض ولون ياقوتي جميل.

مربى البرقوق له قوام سميك وموحد ورائحة مذهلة. لا ينتشر وبالتالي فهو رائع للخبز المنزلي.

أريد أن أشارك وصفة لمربى البرقوق غير العادي والمثير للاهتمام للغاية مع الشوكولاتة والكونياك. تبين أن المربى عطري للغاية وذو مذاق رائع وقوام سميك موحد.

تبين أن مربى البرقوق المبشور يكون طريًا جدًا. تتضمن الأطعمة الشهية إضافة الجيلاتين ، الذي يتماسك جيدًا ويجعل قطعة العمل تبدو مثل مربى البرتقال. يمكن إضافة مثل هذا المربى إلى عجينة الزبدة وإسعاد أحبائهم بالفطائر العطرية الساخنة.

مربى البرقوق اللذيذ والعطري له طعم لاذع ويحتوي على العديد من الفيتامينات. أسهل طريقة لعمل المربى هي باستخدام الجيلاتين ، لأن هذه الطريقة تقلل بشكل كبير من وقت الطهي وتجعل من الممكن تحضير العديد من الأطباق الشهية في وقت قصير. جربها!

هلام البرقوق الأصفر هو أحد خيارات تحضير البرقوق لفصل الشتاء. لصنع الهلام ، يجب عليك اختيار الثمار الناضجة. إذا كانت طرية ، فسوف تغلي في البطاطس المهروسة أثناء الطهي ، وإذا كانت صلبة ، فستبقى قطع البرقوق في الهلام. يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك حسب طعم البرقوق. إذا لم يكن البرقوق كثير العصير ، فمن المألوف إضافة الماء إلى الكتلة في بداية الطهي بحيث يكون الاتساق أكثر سيولة.