عجينة بيتزا سائلة بالمايونيز

0
3406
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 167.6 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 9.1 غرام
الكربوهيدرات * 15 غرام
عجينة بيتزا سائلة بالمايونيز

يتم تحضير البيتزا الإيطالية الحقيقية بدون المايونيز ، لكن مضيفاتنا توصلوا إلى وصفة سرية - بيتزا على الخليط ممزوجة بالمايونيز. اتضح أن مثل هذه البيتزا ، التي يطلق عليها أسبيك ، تكون طرية ومليئة بالعصارة ولذيذة. يمكن تحضيره لتناول الإفطار أو العشاء أو لتناول وجبة خفيفة. لا داعي لعجن العجين بيديك. اتضح أن يكون قوام القشدة الحامضة السميكة. يتم أخذ أي طعام في الثلاجة للتعبئة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
توضع كمية المايونيز الموضحة في الوصفة في وعاء لعجن العجين وكسر بيضتين. ثم استخدم خفاقة أو خلاط أو مجرد شوكة لخلط كل شيء للحصول على خليط لزج.
خطوة 2 من 5
ثم نضيف دقيق القمح ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وخالية من التكتلات. يجب أن تكون العجينة على شكل قشدة حامضة سميكة.
خطوة 3 من 5
ادهن صينية البيتزا بالقليل من الزيت النباتي. اسكبي العجينة في مقلاة ووزعيها بالتساوي على السطح بملعقة أو ملعقة.
خطوة 4 من 5
قم بإعداد طبقات البيتزا الخاصة بك. ضعي مقلاة مع العجينة على نار هادئة وضعي طبقة رقيقة من الكاتشب على سطح العجين. العجينة رقيقة وتختلط مع الكاتشب.
خطوة 5 من 5
ثم نضع الحشوة المحضرة على العجينة ونخبز البيتزا.

خبز لذيذ وناجح!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *