جوليان بدون كريم

0
5881
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 216.8 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 10.1 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 25 غرام
جوليان بدون كريم

ليس من الصعب طهي جوليان ويمكنك دائمًا ضبط الوصفة لتناسب تفضيلاتك وقدراتك. على سبيل المثال ، في حالة عدم وجود الكريمة ، يمكنك استبدالها بصلصة مصنوعة من الدقيق والحليب ، أو ببساطة إضافة المايونيز وسيظل طبقك كثير العصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الفطر وقطّعه إلى شرائح رفيعة. يقشر البصل ويقطع ناعما. يقلى الفطر والبصل في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتبل بالملح ويتبل أثناء الطهي.
خطوة 2 من 5
نذوب الزبدة في مقلاة أخرى ونضيف ملعقتين كبيرتين من الطحين ونقلب على الفور. يجب أن يكون لديك كتلة ناعمة وخالية من التكتلات.
خطوة 3 من 5
صب الحليب تدريجيًا مع تحريك الصلصة باستمرار والملح حسب الرغبة وإضافة جوزة الطيب. عندما تتكاثف الصلصة ، أخرجها من الموقد واتركها تبرد.
خطوة 4 من 5
ضعي الفطر والبصل في صانعة الكسرولة أو أي قوالب أخرى مناسبة ، رشي الجبن المبشور مع التقليب. تُسكب الصلصة فوق محتويات القوالب وتُرش بالجبن المبشور فوقها مرة أخرى.
خطوة 5 من 5
سخني الفرن على 180 درجة ، وضعي صانعة الكسرولة على ورقة خبز واخبزي جوليان لمدة 15-20 دقيقة. يتم تحديد جاهزية الطبق من خلال قشرة الجبن البني المتكونة في الأعلى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *