جوليان سي فود

0
1304
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 262.3 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 12.3 غرام
الدهون * 15.6 غرام
الكربوهيدرات * 21.5 جرام
جوليان سي فود

جوليان هو طبق مطبخ فرنسي شهير حاز على ملايين القلوب حول العالم. يمكن تحضير جوليان اللذيذة بشكل غير عادي من المأكولات البحرية ، خاصة لأولئك الذين يحبون مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​وتوليفات لذيذة من المأكولات البحرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
ضعي كوكتيل المأكولات البحرية المجمدة في ماء مغلي ومملح أو اقليها بسرعة في زيت الزيتون حتى لا تبدو المأكولات البحرية مثل المطاط ولا يتم طهيها أكثر من اللازم. ضعيها في صانعة الكسرولة أو طبق خبز واحد.
خطوة 2 من 8
لصلصة البشاميل ، يُقلى الدقيق في مقلاة جافة مع التقليب المستمر.
خطوة 3 من 8
أضف الزبدة إلى الدقيق.
خطوة 4 من 8
قلّب المكونات حتى تذوب الزبدة تمامًا وتتحد مع الدقيق.
خطوة 5 من 8
صب الكريما تدريجيًا في الصلصة مع التحريك. أضف الفلفل والملح وجوزة الطيب - وهذا سيجعل الصلصة أكثر عطرية ولذيذة.
خطوة 6 من 8
تُسكب الصلصة الحارة فوق محتويات طبق الخبز.
خطوة 7 من 8
نبشر الجبن على مبشرة ونرشها على الطبق ونرسل جوليان إلى الفرن على حرارة 200 درجة.
خطوة 8 من 8
تُرفع جوليان المنتهية مع قشرة بنية ذهبية من الفرن وتُقدّم على الفور!

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *