جوليان مع الفطر والبطاطا

0
2741
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 135.3 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 11.3 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
جوليان مع الفطر والبطاطا

هذا الطبق مثالي ليس فقط كوجبة عشاء ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة ساخنة لطاولة احتفالية. سيقدر الذواقة رائحة وطعم جوليان مع الفطر والبطاطا. يجعلك طعم الفطر الواضح تقع في الحب بعد المحاولة الأولى. تبين أن الطبق وفقًا لهذه الوصفة لذيذ وجميل وشهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
يجب تقشير البطاطس وشطفها ثم تقطيعها إلى شرائح.
خطوة 2 من اصل 10
نشغل الغاز ونشعل المقلاة على النار ونضيف الزيت النباتي إليها ونقلي البطاطس المفرومة حتى تنضج نصفًا. في عملية القلي ، تبلي البطاطس بالملح حسب الرغبة.
خطوة 3 من اصل 10
يجب تقشير البصل وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، نرسل البصل ليقلى حتى يصبح ذهبيًا.
خطوة 4 من اصل 10
ننظف ونشطف ونقطع الفطر. نسكبهم في مقلاة مع البصل ونقليهم جميعًا معًا لمدة 5-7 دقائق ، حتى يتبخر كل السائل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. نقوم بتشغيل الفرن للتدفئة ، مع ضبط نظام درجة الحرارة على 180 درجة.
خطوة 5 من اصل 10
نأخذ مقلاة جافة ونقلي دقيق القمح فيها. يجب أن يكون الدقيق كريميًا.
خطوة 6 من اصل 10
بعد ذلك ، يجب سكب الحليب والقشدة في الدقيق المقلي. امزج المكونات.
خطوة 7 من اصل 10
يُسكب الفطر المقلي مع البصل في مقلاة مع الدقيق ومنتجات الألبان. بعد الغليان ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
خطوة 8 من اصل 10
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 9 من اصل 10
نأخذ طبق الخبز. نضع البطاطس في القاع ، نسكب مزيج الفطر في الأعلى. رشي باقي المكونات على الوجه بالجبن المبشور. نرسل الطبق لخبز في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة.
خطوة 10 من اصل 10
جوليان مع الفطر والبطاطا جاهزة للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *