جوليان مع الفطر والجبن

0
2189
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 246.2 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 11.1 غرام
الكربوهيدرات * 31.8 جرام
جوليان مع الفطر والجبن

جوليان هي وجبة خفيفة شهية من الأفضل تقديمها ساخنة. تبين أن جوليان مع الفطر وقشرة الجبن الشهية لذيذة جدًا. ينوع هذا الطبق تمامًا القائمة الرئيسية ويزين طاولة الأعياد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر البصلات ، مقطعة إلى نصفين ثم تقطع إلى مكعبات. اقلي البصل في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا. حاول ألا تفرط في طهيه ، يجب أن يكون البصل طريًا.
خطوة 2 من 5
نغسل الفطر جيدًا ونقطع الفطر الكبير إلى عدة قطع ونقلى لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 3 من 5
لنصنع الصلصة. للقيام بذلك ، اقلي الدقيق قليلاً في مقلاة بالزيت النباتي.
خطوة 4 من 5
اخلطي البيض والقشدة الحامضة في وعاء. يُسكب الدقيق في الخليط ويُحرّك الكتلة جيدًا. أضف الفلفل والملح إلى الصلصة حسب رغبتك.
خطوة 5 من 5
يُمزج الفطر والبصل في مقلاة ويُسكب كل شيء مع الصلصة المُعدّة ، ويُرش على الوجه بمزيج من الجبن المبشور والمقرمشات. نضع في الفرن ونخبز لمدة 20-25 دقيقة. حتى البني الذهبي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *