جوليان مع روبيان وفطر بالفرن
0
934
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
146.2 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
10.9 جرام
الدهون *
9.9 غرام
الكربوهيدرات *
17.2 جرام
جوليان مع المأكولات البحرية هي واحدة من العديد من الخيارات لصنع جوليان. رقيقة في التناسق ، مع إضافة الروبيان والثوم والفطر ، تبين أن جوليان لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق. تُخبز جوليان بكمية كبيرة من الكريمة ، لذلك لها مذاق كريمي يكمل طعم الجبن تمامًا.
مكونات
عملية الطهي
نغسل الفطر في الماء الجاري ونضعه على منشفة مطبخ ونتركه يجف من الماء. ثم نقطع الفطر إلى مكعبات صغيرة. نضع فصوص الثوم مقطعة إلى عدة قطع في مقلاة مسخنة بالزبدة ، ونقليها لمدة 2-3 دقائق ، ثم نخرجها من المقلاة ونضع الفطر المفروم في الزبدة العطرية. اقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أرسل الجمبري والطحين والملح والبهارات إلى المقلاة. تخلط جميع المكونات جيدًا وتترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة.
