جوليان بالدجاج بدون فطر

0
2054
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 178.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 14 غرام
الدهون * 13.1 غرام
الكربوهيدرات * 21.1 غرام
جوليان بالدجاج بدون فطر

جوليان هي المفضلة لدى الكثيرين وعادة ما تتكون من شرائح الدجاج والبصل المقلي والفطر المخبوز في صلصة كريمية مع قشرة الجبن. ولكن كيف يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق لأولئك الذين لا يحبون الفطر حقًا أو ببساطة لا يأكلونه؟ بسيط جدا! نقدم لكم وصفة جوليان بدون فطر! استمتع بصحتك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة ، ويُوضع في قدر مُسخَّن بالزيت النباتي ويُقلى لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل شرائح الدجاج في الماء الجاري ونجففها بمنشفة ورقية ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. نضع شرائح الدجاج في مقلاة مع البصل ونقليها على نار متوسطة حتى تنضج.
خطوة 3 من أصل 6
تُذوّب الزبدة في قدر على نار متوسطة ، ثم يُضاف إليها الدقيق مع التحريك ، تُقلى لمدة 1-2 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
ثم تضاف الكريمة الحامضة إلى الصلصة والملح والفلفل ، وتخلط وتسخن حتى تتشكل صلصة سميكة ، ثم ترفع عن النار.
خطوة 5 من أصل 6
نضع الدجاج والبصل في طبق الخبز ، ونسكب الصلصة بكثرة في الأعلى ونرش الجبنة المبشورة على مبشرة خشنة. نضع جوليان في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 7-10 دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج جوليان النهائية من الفرن ونقدمها ساخنة على الطاولة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *