جوليان مع الشانتيريل والدجاج

0
2543
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 141.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 13.9 جرام
الكربوهيدرات * 4.3 غرام
جوليان مع الشانتيريل والدجاج

جوليان القلبية مع الفطر والدجاج مناسبة للمناسبات الخاصة وكذلك للعشاء العائلي العادي. استخدام الشانتيريل سيجعل المقبلات عطرية وأصلية في الذوق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 15
نقوم بفرز الشانتيريل ونشطفها جيدًا ونتخلص منها في مصفاة.
خطوة 2 من أصل 15
يقشر البصل ويقطع.
خطوة 3 من أصل 15
سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل المفروم لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 4 من أصل 15
لنعد الفطر للقلي. نخرج البصل من المقلاة لفترة. نترك شانتيريل صغيرة ، أكبر منها - مقطوعة.
خطوة 5 من أصل 15
ضع الشانتيريل في المقلاة. اطبخي حتى يتبخر السائل وبعد 3-5 دقائق.
خطوة 6 من أصل 15
نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 7 من أصل 15
أضف شرائح إلى chanterelles. يمكن الآن تتبيل الزريعة بالملح والفلفل.
خطوة 8 من أصل 15
نقلي المنتجات حتى تصبح طرية مع التحريك باستمرار.
خطوة 9 من أصل 15
يُضاف البصل المقلي ويُحرّك ويُرفع عن النار.
خطوة 10 من أصل 15
اخفقي البيضة في وعاء عميق منفصل.
خطوة 11 من أصل 15
أضف الكريمة الحامضة إلى البيض ، وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. خفقت.
خطوة 12 من أصل 15
انقل محتويات المقلاة إلى طبق مناسب للخبز.
خطوة 13 من أصل 15
يُسكب البيض والقشدة الحامضة بالتساوي فوق الطبق.
خطوة 14 من أصل 15
افركي الجبن على مبشرة خشنة. نرش طبقنا به ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة. نخبز عند درجة حرارة 180 درجة.
خطوة 15 من أصل 15
نخرج جوليان الجاهزة من الفرن. يمكنك تزيين المقبلات بالأعشاب الطازجة. التقديم جائز سواء دافئ أو بارد. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *