جوليان مع بلح البحر

0
909
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 184.7 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 11 غرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 17.2 جرام
جوليان مع بلح البحر

لن يتمكن عشاق المطبخ الفرنسي من البقاء غير مبالين إذا جربوا جوليان مع بلح البحر مرة واحدة على الأقل. لا تحتاج إلى أي مهارات طهي خاصة لإعداد هذا الطبق في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهي جوليان مع بلح البحر في أربعين دقيقة فقط.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
تحتاج أولاً إلى تذويب بلح البحر.
خطوة 2 من اصل 10
ثم اقليها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. يجب أن يتبخر السائل الزائد الموجود في بلح البحر.
خطوة 3 من اصل 10
قطع الفطر المغسول إلى شرائح.
خطوة 4 من اصل 10
ثم نرسلهم إلى المقلاة لقليهم.
خطوة 5 من اصل 10
لنبدأ في صنع صلصة البشاميل. نرسل قطعة من الزبدة إلى مقلاة جافة. عندما تذوب الزبدة ، نسكب ملعقة ونصف من الدقيق ونقليها ، ولا تنسى التقليب باستمرار.
خطوة 6 من اصل 10
خففي الكريمة بالماء ، ثم اسكبي المزيج الناتج في مقلاة من الدقيق. حرك باستمرار حتى تتكاثف الكتلة.
خطوة 7 من اصل 10
ضع بلح البحر في قدور صغيرة.
خطوة 8 من اصل 10
ضعي الفطر فوق بلح البحر.
خطوة 9 من اصل 10
تُسكب الصلصة فوق كل شيء وتُرش بالجبن المبشور على مبشرة متوسطة الحجم.
خطوة 10 من اصل 10
نرسل الأواني إلى الفرن ، تسخينها إلى مائتي درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *