جوليان في الفطائر
0
1204
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
245.2 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
65 دقيقة
البروتينات *
11.4 جرام
الدهون *
13.8 جرام
الكربوهيدرات *
34.4 جرام
أكياس البان كيك مع جوليان هي الطريقة الأصلية لتقديم جوليان. مزيج رائع من الفطائر الرقيقة المحشوة بالدجاج والفطر في صلصة كريمية لذيذة - خيار رائع لتناول وجبة خفيفة ساخنة خلال العطلة. سوف يفاجأ ضيوفك بسرور من خلال العرض التقديمي الخاص والمذاق الرائع لهذا الطبق.
مكونات
عملية الطهي
بعد ذلك ، ننتقل إلى الفطائر. يخفق البيض مع السكر باستخدام خفاقة ، ثم يضاف الحليب والدقيق المنخول. نخلط العجينة جيداً حتى لا تكون هناك كتل. أضيفي الزيت النباتي إلى العجينة واخلطيها وابدئي في الطهي. سخني مقلاة للفطائر. قبل خبز أول فطيرة ، دهن المقلاة بقليل من الزيت النباتي. نسكب نصف مغرفة من العجين في المقلاة ، ونوزع العجينة على المقلاة ونقلي الفطيرة على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد أن تصبح كل الفطائر جاهزة ، نبدأ في حشوها. ضعي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من جوليان في وسط كل فطيرة ، واجمعي حواف الفطيرة في المنتصف فوق الحشوة وثبتيها بغصن من الخضر (بصل أخضر ، شبت أو بقدونس).
