جوليان في الكعك

0
1352
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 211.4 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 13.8 جرام
الكربوهيدرات * 20.2 جرام
جوليان في الكعك

نستخدم المكونات الكلاسيكية لجوليان - الفطر والقشدة والجبن. لكننا نقدم الطبق ليس في العلب المعتادة ، ولكن في الكعك. عملي جدًا - كعكة ساخنة مقرمشة تتناسب مع جوليان الكريمية. وممتع للغاية من الناحية الجمالية - تبدو التركيبة لذيذة وجذابة بشكل لا يصدق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 17
اغسل الفطر وضعه في مصفاة حتى يتم تصريف الماء منه تمامًا.
خطوة 2 من أصل 17
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة.
خطوة 3 من أصل 17
نقطع الفطر إلى قطع صغيرة عشوائية.
خطوة 4 من أصل 17
صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في المقلاة وسخنها على الموقد. يُسكب الفطر المفروم ويُقلى مع التحريك العرضي على درجة حرارة متوسطة. سوف يستنزف الفطر ويتقلص.
خطوة 5 من أصل 17
نستمر في القلي ونحقق تبخر الرطوبة. لا تنس أن تتدخل حتى لا يحترق الفطر ، بل يصبح مغطى بقشرة حمراء.
خطوة 6 من أصل 17
عندما يظهر أحمر خدود خفيف ، اسكب البصل المفروم في الفطر ، واخلطه واقليه في درجة حرارة متوسطة منخفضة لمدة خمس إلى سبع دقائق.
خطوة 7 من أصل 17
في نهاية الطهي يضاف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب المبشورة.
خطوة 8 من أصل 17
بعد البهارات ، صب الكريم.
خطوة 9 من أصل 17
يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. شغل الفرن وسخنه حتى 180 درجة.
خطوة 10 من أصل 17
تحضير كعك جوليان. قطعنا القمم عنهم.
خطوة 11 من أصل 17
استخدم أيدينا لإزالة الفتات من الكعك المقطوع.
خطوة 12 من أصل 17
افركي الجبن على مبشرة خشنة.
خطوة 13 من أصل 17
ضعي حشوة الفطر في الكعك المحضر.
خطوة 14 من أصل 17
املأ الحشوة بالجبن المبشور.
خطوة 15 من أصل 17
أغلق الكعك المحشو بالغطاء.
خطوة 16 من أصل 17
ضعي الخبز في فرن ساخن على مستوى متوسط ​​واخبزيه لمدة عشر دقائق.
خطوة 17 من أصل 17
قدمي جوليان الساخنة في الخبز. يمكنك تزيينها بأغصان من أي نباتات خضراء تريدها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *