جوليان في عجين الفطير

0
1262
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 166 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 12 غرام
الكربوهيدرات * 11.2 غرام
جوليان في عجين الفطير

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ كوجبة خفيفة ساخنة ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة. جوليان القديمة الجيدة ، التي تقدم في سلال المعجنات تحت قشرة الجبن ، تبدو غير عادية ومثيرة للإعجاب. من عجين الفطير الجاهز ، يتم تحضير السلال في غمضة عين. كما أن طهي جوليان ليس مزعجًا بشكل خاص ، لكن طعم ومظهر الوجبة الخفيفة الجاهزة يتجاوزان جميع تكاليف العمالة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بتنظيف الفطر من الأوساخ ونمسحه بقطعة قماش مبللة. قطع إلى قطع صغيرة. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف دوائر رفيعة.
خطوة 2 من 5
ضعي كلا المكونين المقطعين في مقلاة مسخنة مع القليل من زيت الزيتون واقليهما على نار متوسطة لمدة عشر دقائق. لا تنسى التقليب بشكل دوري حتى لا يحترق الطعام. في نهاية الطهي ، أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 3 من 5
قسّمي عجين الفطير إلى قطع وضعيها في قوالب ، وصنعي ثقوبًا بشوكة بترتيب عشوائي. سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي صينية خبز مع سلال في المستوى المتوسط. نخبز لمدة عشر دقائق.
خطوة 4 من 5
نخرج السلال من الفرن ونملأها بالفطر المقلي والبصل. ضعي القليل من الكريمة الحامضة في كل سلة فوق الحشوة وغطي السطح بالجبن المبشور.
خطوة 5 من 5
نرسل السلال المحشوة إلى الفرن ونخبزها لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أخرى. نخرجها من الفرن ونزينها بالأعشاب المفرومة حسب الرغبة ونقدمها ساخنة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *