جوليان في تارتليت مع الدجاج والفطر والكريمة في الفرن

0
2255
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 206.7 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 12.5 جرام
الدهون * 9.1 غرام
الكربوهيدرات * 23.8 جرام
جوليان في تارتليت مع الدجاج والفطر والكريمة في الفرن

الضيوف موجودون بالفعل على عتبة الباب ، ولا تعرف ماذا يخدمون على الطاولة؟ نقدم لك فكرة رائعة - جوليان في تارتليتس. لذيذ ، كثير العصير ، طري ، مخبوز في أجزاء صغيرة ، سيكون خيارًا ممتازًا لتناول وجبة خفيفة ساخنة. لتحضير الصلصة ، نوصي باستخدام الكريمة التي تحتوي على نسبة دهون تبلغ 33٪ ؛ وأثناء المعالجة الحرارية ، تزداد سماكة الصلصة المحضرة على أساسها بسرعة ، ولن تتبلل التارتليت عند حشوها بجوليان.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. نضع الزبدة في مقلاة مسخنة ، ونذوبها على نار متوسطة وننشر البصل المفروم ، ونقلى حتى يصبح نصف شفاف.
خطوة 2 من أصل 7
نغسل صدور الدجاج بالماء الجاري ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضعها في مقلاة مع البصل. تقلى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الفطر تحت الماء الجاري ونضعه على منشفة مطبخ ونتركه يجف. ثم يقطع الفطر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي الفطر المفروم في مقلاة للدجاج الجاهز واخلطيها واقليها على نار خفيفة حتى يتبخر السائل.
خطوة 5 من أصل 7
ثم نضيف الدقيق والملح والفلفل إلى جوليان ونخلط المكونات جيداً ثم نسكب الكريمة. أثناء التحريك ، اجلب الصلصة إلى قوام كثيف.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي التارتليت على صينية خبز ، املئيها بجوليان ورشيها بالجبن المبشور على مبشرة خشنة. نخبز في فرن محمى على 180 درجة لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج التارتليتات الجاهزة من الفرن ونضعها في طبق ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *