فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ بليشي ، فطائر اللحم
  3. ➠ بلياش باللحم
  4. ➠ زور بلياش على طريقة التتار في الفرن

زور بلياش على طريقة التتار في الفرن

0
496
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 120.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 165 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 7.3 غرام
الكربوهيدرات * 17 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
زور بلياش على طريقة التتار في الفرن

طبق جميل ولذيذ بشكل لا يصدق! سيقوم Zaru belyash بأسلوب التتار بتزيين الطاولة الاحتفالية وسيسعد الضيوف. طبق أصلي ولذيذ بشكل مذهل مع حشوة عطرية رائعة! ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يُمزج الكفير والقشدة الحامضة والدقيق والملح في وعاء عميق. امزج كل شيء جيدًا وشكل عجينة مرنة. نمنحه راحة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 2 من 8
في هذا الوقت ، قطع اللحم إلى مكعبات.
خطوة 3 من 8
نقوم بتنظيف وغسل البطاطس. نقطعها إلى مربعات.
خطوة 4 من 8
يقشر البصل من القشر ويقطع بنفس طريقة البطاطس.
خطوة 5 من 8
يُمزج اللحم البقري والبطاطا والبصل. ملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 6 من 8
الآن نقسم العجين النهائي إلى قسمين. يجب أن يكون المرء حوالي 150-170 غرام. نخرج معظمها في كعكة ونضعها في قاع نموذج ملطخ بالزيت النباتي. نثني حواف العجينة على طول الجوانب.
خطوة 7 من 8
نقوم أيضًا بإخراج كعكة الزخرفة من العجين المتبقي ، ونصنع أيضًا كرة صغيرة.
خطوة 8 من 8
نضع الحشوة في القالب على العجينة ، ونغطيها بكعكة الزينة ، ونصنع حفرة في المنتصف ونغلقها بكرة عجين. نضع في الفرن لخبز لمدة 2.5 ساعة عند 180 درجة. بعد 40 دقيقة. قلل درجة الحرارة إلى 150 ، وافتح غطاء الزخرفة واسكب القليل من المرق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *