Категории
Заготовки за зимата

Сладко от кайсии, усукано през месомелачка за зимата

0
942
Кухня Светът
Калорично съдържание 221,5 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 54.5 g
Сладко от кайсии, усукано през месомелачка за зимата

Кайсията е невероятен плод, който успява да запази всичките си полезни свойства, въпреки термичната обработка. През зимата на всички наистина ни липсват витамини и много микроелементи, които през лятото лесно могат да бъдат попълнени чрез бране на един или друг плод от дърво. Затова предлагам да направите ароматно сладко от кайсии, което през зимните студове ще ви помогне да си спомните лятото!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете обилно плодовете под течаща вода, разрежете ги наполовина и отстранете семената.
стъпка 2 от 5
Прекарваме нарязаните плодове през месомелачка. Като правило веднъж е достатъчно, но ако искате да получите пюреподобна консистенция, тогава процедурата трябва да се повтори 2-3 пъти.
стъпка 3 от 5
Изсипете 1 килограм захар в получената маса и разбъркайте до гладкост. Можете да добавите по -малко, когато добавяте - опитайте го.
стъпка 4 от 5
След това сложете на котлона и гответе на слаб огън за около 6-7 минути. Получената пяна трябва незабавно да се отстрани с решетъчна лъжица.
стъпка 5 от 5
Разпределяме готовото сладко в чисти стерилни буркани и го навиваме на руло. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *