Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Кайсии в сироп в 1-литрови буркани за зимата

Кайсии в сироп в 1-литрови буркани за зимата

0
615
Кухня Светът
Калорично съдържание 288 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 95 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 70,9 g
* на 100 гр. продукт
Кайсии в сироп в 1-литрови буркани за зимата
Съдържание

За да предотвратите превръщането на кайсиите в картофено пюре след преработка и по време на съхранение, не трябва да избирате прекалено узрели и меки плодове за десерт. Ако кайсиите са прекалено сладки, добавете щипка лимонена киселина към сиропа.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подреждаме кайсиите. В никакъв случай не използваме изгнили и развалени плодове, в противен случай деликатесът ще се влоши. Да се ​​отървете от презрелите плодове. Избираме тези, които са по -силни. Измиваме ги с течаща вода.
стъпка 2 от 5
Избършете кайсиите с хартиени кърпи. Разрязваме ги на две части и отстраняваме костите. Преди да поставите кайсии в буркан, трябва да го проверите за дефекти. След това бурканът и капакът трябва да се почистят със сода на прах и да се изплакнат. Стерилизираме буркана по всеки удобен начин. Сварете капака в тенджера на котлона (пет минути след кипене са достатъчни).
стъпка 3 от 5
Слагаме кайсиите в буркана внимателно, не притискаме силно плодовете, за да не се напукат. Загрейте пречистената вода на котлона и я изсипете в буркан. Покриваме контейнера с капак не много плътно и оставяме за 15 минути.
стъпка 4 от 5
След това инфузията трябва да се източи в тенджера и да се доведе до кипене заедно със захарта. При непрекъснато бъркане на сиропа гответе още 5 минути. Напълнете кайсиите в буркан със сладка маса.
стъпка 5 от 5
Веднага покрийте шията с капак и навийте десерта. Обърнете контейнера и го увийте добре. Когато кайсиите в сиропа се охладят, изпращаме буркана на сухо и хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *