Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш ахма с пиле

Лаваш ахма с пиле

0
564
Кухня Грузински
Калорично съдържание 174,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 11,2 гр.
Мазнини * 9,1 гр.
Въглехидрати* 14.2 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш ахма с пиле
Съдържание

Пилешки лаваш ахма е една от многото версии на този вкусен пай със сирене. Пилешкото месо първо трябва да се свари или да се използва това, което е останало от вечерта. Добавете много зелен лук към ачмата и намажете листата със смес от яйца и мляко. Достатъчно е да вземете един вид сирене. Нека изпечем ахма с пиле във фурната.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Отделете предварително свареното пилешко месо от костта и го нарежете на малки парченца. Прехвърлете нарязаното месо в отделна чиния.
стъпка 2 от 6
Смелете парче меко сирене на едро ренде. Изплакнете зеления лук, изтръскайте излишната влага и го нарежете на ситно. Прехвърлете сиренето и лука към нарязаното месо и разбъркайте всичко.
стъпка 3 от 6
В друга чиния разбийте добре яйцата и млякото с вилица. Поръсете тази смес със сол и черен пипер по ваш вкус.
стъпка 4 от 6
Намажете тава за печене с масло и поставете върху нея един лист лаваш. Изсипете го върху приготвения пълнеж от яйца и мляко (около 3 супени лъжици) и разстелете част от плънката. Нарежете втория лист лаваш с кухненски ножици на 3-4 надлъжни парчета. Поставете хапката една по една във формата, като изсипете пълнежа и поставете пълнежа между тях.
стъпка 5 от 6
След това увийте вътре в ръба на първия лист и поставете четвъртото парче лаваш върху него. Поръсете върху останалия пълнеж и поръсете с настъргано сирене (по избор).
стъпка 6 от 6
Печете ахма с пиле във фурна, предварително загрята до 180 ° C, в продължение на 45 минути. Сервирайте горещо приготвен вкусен пай.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *