Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Аджика
  3. ➠ Аджика
  4. ➠ Аджика грузинска пикантна

Аджика грузинска пикантна

0
1312
Кухня Грузински
Калорично съдържание 13,6 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 2,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Аджика грузинска пикантна
Съдържание

От различните рецепти за аджика тази се откроява: тя е леко мазна и ароматна благодарение на добавянето на орехи и канела. Истинска пикантна грузинска аджика с билки и хмел-сунели ще ви стопли през зимата, може да се добави с чаена лъжичка към почти всички солени ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Измийте лютите чушки и претеглете необходимото количество.
стъпка 2 от 11
Прекарайте шушулките от черен пипер през месомелачка.
стъпка 3 от 11
Претеглете ядките, превъртете в месомелачка.
стъпка 4 от 11
Обелете и изплакнете чесъна, също го нарежете с месомелачка.
стъпка 5 от 11
Измийте магданоза и копъра, изтръскайте излишната влага и превъртете през месомелачка.
стъпка 6 от 11
Комбинирайте люти чушки, орехи, чесън и билки в купа.
стъпка 7 от 11
Пригответе сол и подправки.
стъпка 8 от 11
Изсипете канела, кориандър и хмел сунели в масата.
стъпка 9 от 11
Добавете сол.
стъпка 10 от 11
Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 11 от 11
Сложете аджика в стерилизирани буркани, затворете с капаци и съхранявайте в хладилник.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *