Аджика от горчив пипер за зимата
0
1956
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
9,7 ккал
Порции
0,6 л.
Време за готвене
14 дни
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
2 гр.
Искам да споделя рецепта за печене на аджика с лют пипер. Подправката се оказва доста пикантна и много ароматна. Препоръчвам тази аджика само на тези, които нямат здравни противопоказания, а останалите съветвам да я използват в малки количества.
Съставки
Процес на готвене
Сух риган, семена от копър, сух босилек, смлени семена от кориандър, utskho-suneli, суха чубрица, поставени в сух тиган. Сложете на слаб огън и запържете за няколко минути, за да се отворят подправките. След това сложете подправките в кафемелачка и мелете. Ако имате хоросан, смилайте подправките в него.
Добър апетит!