Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Тиквички за зимата
  4. ➠ Аджика от тиквички и домати с лют пипер

Аджика от тиквички и домати с лют пипер

0
2394
Кухня Грузински
Калорично съдържание 57 ккал
Порции 1,8 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 2,7 гр.
Въглехидрати* 13,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Аджика от тиквички и домати с лют пипер
Съдържание

Аджика от тиквички и домати е най -доброто предястие за месни и картофени ястия! По плътност е подобен на хайвер, но по -пикантен, особено ако добавите малко лют пипер! Такава аджика не само ще се храни, но и ще затопли!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме всички зеленчуци. Обелваме тиквичките, премахваме и семената от тиквичките и чушките.
стъпка 2 от 5
Почистваме морковите и отстраняваме дръжките от доматите.
стъпка 3 от 5
След това смилайте всички зеленчуци с помощта на пасатор, можете също да ги смилате в месомелачка.
стъпка 4 от 5
Към масата добавете гранулирана захар, сол, черен пипер и слънчогледово масло. Слагаме на котлона и оставяме да заври. Гответе аджика след кипене 40-50 минути. След 5-7 минути. изсипете оцет и разбъркайте.
стъпка 5 от 5
Прехвърляме готовата аджика в стерилизираните буркани и ги навиваме с метални капаци. Обърнете го с главата надолу и оставете бурканите да се охладят.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *