У дома
➠ Заготовки за зимата
➠ Тиквички за зимата
➠ Тиквички Аджика с домати и чушка

Тиквички Аджика с домати и чушка

1027

Кухня Грузински

Калорично съдържание 73,1 ккал

Порции 1,5 л.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 0,7 g

Мазнини * 3,3 гр.

Въглехидрати* 18.5 g

Съдържание

Апетитна и вкусна аджика от тиквички - на цялото семейство определено ще й хареса! Най -добре се приготвя с млади зеленчуци. Ще трябва да се занимавате с тях по -малко и ще има повече полезни витамини. Предястието се оказва много ароматно, пикантно, с приятен наситен цвят! Опитайте сами!

Съставки

чушка 0,5 кг Тиквички 1,5 кг Пресни домати 1 кг Сол 30 гр. Гранулирана захар 120 гр Смлян червен пипер 2,5 супени лъжици Растително масло 125 мл. Трапезен оцет 9% 50 мл.

Процес на готвене

Измийте тиквичките и ги нарежете на няколко парчета. Смелете тиквичките в блендер или с месомелачка.

Почистваме пипера от семена и дръжки. Ние също ги смиламе по удобен начин.

Правим го и с домати, след като премахнем дръжките.

Комбинираме готови храни, добавяме сол, захар, черен пипер и растително масло към тях. Слагаме на огъня и готвим масата, след като заври още 40-45 минути. След 10 минути. добавете оцет до омекване и разбъркайте.