Аджика магданоз за зимата
0
844
Кухня
Грузински
Калорично съдържание
95,5 ккал
Порции
0,5 л.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
0,7 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
23.5 g
Пикантната магданозна аджика с добавка на лют пипер и чушка ще бъде отличен вариант за сос за месо и зеленчуци, който достойно ще замени закупените кетчупи и сосове, съдържащи консерванти и добавки. Аджика се състои изцяло от естествени съставки и не се подлага на термична обработка, благодарение на която магданозът и зеленчуците задържат витамини и хранителни вещества. Аджика се приготвя абсолютно просто и бързо и не изисква много време, просто трябва да приготвите билки и зеленчуци, а след това да ги смилате в блендер.
Съставки
Процес на готвене
Измиваме българските и лютите чушки под течаща вода, слагаме ги върху кърпа и ги оставяме да изсъхнат от водата. След това разрязваме чушките наполовина, отстраняваме дръжките и семената. Нарежете чушката на парчета с всякакъв размер, така че да е удобно да се смила в блендер. Обелете и измийте чесъна.
