Категории
Заготовки за зимата

Пикантна аджика от домати

0
676
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 42,9 ккал
Порции 0,3 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,9 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
Пикантна аджика от домати

Домашната аджика от домати перфектно ще допълни всяко ястие, било то барбекю или просто сварена паста. Много лесно и бързо се приготвя вкусна пикантна аджика; ако желаете, можете да я приготвите за зимата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте доматите обилно под течаща вода. След това изрежете дръжките от тях и нарежете на филийки.
стъпка 2 от 5
Лютите чушки могат да се използват пресни или сушени. Нарежете го на няколко парчета.
стъпка 3 от 5
Обелете чесъна. Ако скилидките са големи, ги нарежете на няколко парчета.
стъпка 4 от 5
Можете да вземете всякакви подправки за аджика според вашия вкус, основното е, че те са възможно най -естествени и пикантни. Прехвърлете нарязаните домати в купа за блендер, добавете към тях люти чушки и чесън, нарязайте всички съставки до гладкост.
стъпка 5 от 5
Изсипете слънчогледовото масло, добавете подправките към доматената маса, разбъркайте добре и аджиката е готова. За да се навие за зимата, прехвърлете аджиката в тенджера, оставете да заври на среден огън, след което гответе 7-10 минути. След това се налива в стерилизирани буркани и се затваря плътно с капаци, съхранява се на хладно място.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *