Аджика от сливи ткемали
0
1030
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
61,6 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
14,8 g
Пикантен сос от сливи, приготвен по грузинската рецепта, е идеален за пържени и печени месни и рибни ястия, зеленчукови гарнитури. Комбинацията от сливи и пресни зрели домати прави предястието ароматно и пикантно.
Съставки
Процес на готвене
Измийте сливи добре и отстранете семената от тях. Завъртете ги през месомелачка. Обелете чесъна и пресовайте през преса. Поставете го върху пюрето от сливи. Измийте чушката, отстранете дръжката и семената с прегради. Нарежете на пръстени част от пикантния зеленчук и прекарайте през месомелачка. Добавете го към сливовата заготовка.
Добър апетит!