Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Аджика от жълти сливи за зимата

Аджика от жълти сливи за зимата

0
1273
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 31,7 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 13 гр.
Въглехидрати* 4,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Аджика от жълти сливи за зимата
Съдържание

Аджика от жълти сливи е вкусно предястие, което ще бъде отлично допълнение към месни ястия и гарнитури. Приготвянето му е много просто и не отнема много време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте сливите и извадете костилката от тях. Удобно е да направите това с обикновен молив или щифт.
стъпка 2 от 7
След това сложете сливи в тенджера, напълнете с преварена вода и поставете на огън за 5 минути. Не изливаме водата, т.к тя все още ще е необходима.
стъпка 3 от 7
Смелете сливи, чесън и билки в блендер до гладкост. Изсипете 100 мл. сливов бульон и разбъркайте.
стъпка 4 от 7
Добавете подправки и сол.
стъпка 5 от 7
Гответе масата след кипене в продължение на 20 минути.
стъпка 6 от 7
Разпределяме готовата аджика в стерилизирани буркани и навиваме плътно.
стъпка 7 от 7
Оставете да престои на стайна температура, докато се охлади напълно.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *