Категории
Заготовки за зимата

Домати от аджика

0
3634
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 49,7 ккал
Порции 0,1 л.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,8 g
Домати от аджика

Аджика от доматено кюспе е лесен и бърз начин да приготвите любимите си домашно приготвени зеленчуци. Този метод не включва сложни стъпки за приготвяне на домати: те трябва само да бъдат измити и нарязани. И това обстоятелство по никакъв начин не променя вкусовите свойства на аджиката към по -лошо. Лесно е да проверите това, като приготвите аджика според рецептата, която представихме на вашето внимание.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Предварително измиваме доматите. След това се нарязва на малки филийки. Почистваме корена от хрян, изплакваме го няколко пъти и нарязваме на малки парченца. Обелете чесъна. Измиваме чушката, отстраняваме семената и дръжката от нея, след което нарязваме на малки парченца.
стъпка 2 от 7
Освен това всички приготвени зеленчуци трябва да бъдат нарязани до гладкост. Това може да стане с блендер или месомелачка.
стъпка 3 от 7
Разбъркайте всичко старателно. След това добавете захар и сол към общата маса.
стъпка 4 от 7
Добавете необходимото количество оцет там.
стъпка 5 от 7
Отново разбъркайте добре зеленчуковата маса и я оставете за поне три часа.
стъпка 6 от 7
Нашето ястие е готово. Остава да го поставите в сухи стерилизирани буркани и да навиете капаците.
стъпка 7 от 7
Препоръчително е да съхранявате такива заготовки изключително в хладилника.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *