Категории
Заготовки за зимата

Аджика с кисели ябълки

0
730
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 53,1 ккал
Порции 0,7 л.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 2,4 гр.
Въглехидрати* 2,6 гр.
Аджика с кисели ябълки

Много семейства знаят, че подобно допълнение към ястие, като аджика, му внася нови ярки вкусови нотки, прави вкуса и аромата му по -хармонични. Аджика с кисели ябълки перфектно се справя с тези задачи и дори готвенето не е толкова трудно. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте морковите, обелете, нарежете на ситно. Измийте доматите, отстранете дръжката, нарежете на филийки. Измийте червената чушка, отстранете семената, нарежете на парчета. Измийте, отстранете сърцевината и нарежете ябълките. Измийте червения лют пипер, обелете, нарязайте на ситно. Обелете чесъна. С помощта на пасатор нарязвайте на пюре моркови, домати, чушки, ябълки и чили.
стъпка 2 от 5
Изсипете зеленчуково пюре в тенджера, сложете го на слаб огън. Гответе един час. След като изсипете захар, сол в масата, изсипете растително масло и оцет. Разбъркайте и гответе още 20 минути. След като махнете зеленчуковата маса от котлона и я оставете да се охлади при стайна температура.
стъпка 3 от 5
Стерилизирайте буркани и капаци. Изсипете аджика с кисели ябълки в буркани с помощта на фуния.
стъпка 4 от 5
Навийте кутии с аджика, обърнете ги с главата надолу и оставете за известно време.
стъпка 5 от 5
Готовата аджика с кисели ябълки се съхранява перфектно при всякакви условия. Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *