Аджика с ябълки и лук
0
1209
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
54,8 ккал
Порции
6 л.
Време за готвене
15 минути.
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
3 гр.
Въглехидрати*
3,2 гр.
В тази рецепта сте поканени да добавите ябълки и лук към аджика. Комбинирането им с чесън и подправки ще даде на аджика специален аромат и вкус. Ябълките (изберете твърди и кисели сортове) ще направят аджиката по -нежна и дебела. Смиламе всички продукти за този детайл в месомелачка. Готвене без стерилизация.
Съставки
Процес на готвене
След това прехвърлете сместа от домати и ябълки в казана и добавете посоченото в рецептата количество сол, захар и червен пипер. Разбъркайте аджиката и оставете да къкри на тих огън за 45 минути от началото на кипенето, като разбърквате от време на време, за да не загори. След това добавете нарязан чесън към аджика, налейте оцет, разбъркайте и оставете да къкри още 15 минути.
Щастливи заготовки!